在怀仁市金沙滩羔羊肉业的产品展厅，这里总共展出了预制菜产品的即配系列、即烹系列、即热系列、即食系列以及速冻分割羊肉5个大类的168个品种，丰富的种类让美味的羔羊肉离老百姓的餐桌更近一步。

    近年来，“宅经济”的兴起和冷链技术的完善带火了预制菜市场，预制菜正迎来了它的发展机遇，而“怀仁羔羊肉”不仅养殖规模大、产业链完善，而且以“鲜、香、嫩、滑”闻名全国，具有研发推广预制菜的显著优势。

    在企业的羊肉加工车间，羊肉的分割、加工、打包等工序每一步都严格按照高标准质量要求有序进行，依托羊肉的产业优势，企业高标准打造预制菜特色产业新高地，吸引了不少外地客商前来观摩考察、洽谈合作，订单量逐年递增。

    怀仁市金沙滩羔羊肉业是一家集牧草种植、种羊繁育、羔羊养殖、屠宰分割、生熟加工、产品研发、冷链物流、羊粪有机肥加工于一体的现代化羔羊肉生产加工企业。近年来，企业坚持“打造羊业航母、实现共同富裕”的发展目标，逐步建立起特色明显、链条完善、竞争优势突出的羊肉预制菜产业体系，抢抓风口加速布局，发展如火如荼。