伏天近40度，西瓜苦瓜靠边站！建议多喝这3碗汤，滋润补水补气血

       炎热的夏季，最热都快将近40度了，稍微的动一动就能大汗淋漓，每天都会排出大量的汗液，这样的天气极其容易让人中暑，也会引起人体脱水，脱水会直接影响到我们的肾，肾脏是一个离不开水的器官，当身体严重脱水且未及时补充水分，严重时甚至可能导致急性肾功能衰竭。

       因此每天都要保持足够的水分摄入，有必要的话还可以适量的增加电解质的摄入，日常饮食，蓉儿建议可以多喝汤羹，俗话说：吃食慢补调养身体，其中以汤羹最养人。今天蓉儿便为大家介绍3种营养又健康的汤羹，滋润补水补气血！

       推荐食谱1【丝瓜花甲汤】

       食材清单：蛤蜊、丝瓜、生姜、葱花

       1、花甲买回来，一定要提前用盐水加几滴油浸泡，让其完全吐去泥沙。

       2、时间不允许的话，可以放少许水煮开口，然后用清水冲洗干净泥沙。

       3、丝瓜去皮，切滚刀块；姜丝，葱花备好。

       4、锅里放入丝瓜，姜丝和适量水煮开。

       5、然后放入花甲再次煮开，最后再放入盐，提前放盐丝瓜会变黑，最后再滴几滴香油，撒葱花即可！

       推荐食谱2【羊肉萝卜汤】

       食材清单 ：羊肉500克、白萝卜一根、小葱2根、姜几片、香菜1根

       1、羊肉洗净待用；锅中烧开水，放入羊肉煮一下，放入料酒、米醋，祛除羊膻味；烫好的羊肉洗干净待用；

       2、将羊肉放入砂锅中，放入1500毫升水。盖上盖子开大火煮开锅；

       3、煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜、白萝卜切块儿待用、配菜切碎待用；

       4、羊肉小火儿焖煮20分钟，放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒，放入一包炖肉料包，放入葱姜，继续炖煮；放入白萝卜，盖盖儿继续小火炖煮20分钟；

       5、白萝卜已经炖好了，颜色非常好看，放入8克盐、白胡椒粉，继续炖煮5分钟；出锅前撒上香菜， 搅拌均匀即可出锅享用！

       推荐食谱3【冬瓜薏仁汤】

食材清单：薏仁、冬瓜、姜丝

1、薏米200克，清洗干净后先晾干。大火热锅后转小火，这里一定要最小火炒二十分钟左右。

       2、期间记得不停翻炒，直到薏米由白变黄，表面微微鼓起略有焦斑，不懂分辨是否成熟的话，就尝一下，咬起来嘎嘣脆就可以了。放凉以后装入密封的小罐子内保存，以后每天泡一杯，温暖脾胃去湿气。

       3、冬瓜300克清洗干净，冬瓜皮不用削，仔细清洗干净就行。接着把冬瓜切成小块儿，连着皮和瓤一起。

       4、冬瓜瓤和冬瓜皮具有化痰，利尿，解渴，清热的作用，另外冬瓜籽有利水消肿、治疗肾炎、清热止咳、润肠通便的作用。

       5、生姜一块儿，洗净后去皮切丝。

       6、起锅烧水，把冬瓜和姜丝都放进来，再舀入一勺炒熟的薏仁。

7、大火煮开后小火继续煮30分钟，把冬瓜彻底煮熟了就可以了。

       冬瓜薏仁汤的汤汁清澈透亮，喝起来清爽甘甜，有一种淡淡的薏仁香气。