张朝阳西安交通大学开讲：“油泼辣子”“羊肉泡馍”里藏着哪些物理烟火气？

　　12月2日下午，《张朝阳的物理课》高校专场系列西安站在西安交通大学开讲。本次演讲以“狭义相对论时空观”为主题，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳还解答了学生们关于西安“油泼辣子”“羊肉泡馍”等生活中的物理问题。

　　张朝阳是土生土长的西安人，此次回到家乡讲物理，连续三小时硬核推导“狭义相对论时空观”，又一次将物理公式写满了黑板。

　　回顾麦克斯韦、洛伦兹、爱因斯坦等科学家们关于狭义相对论的逐步研究过程，张朝阳表示，“相对论时空观在19世纪就好像火山爆发前冒着热气的感觉。”课堂上，他从时间独立会导致速度无上限，推导至洛伦兹变换以及尺缩效应、时间膨胀效应，通过一个简单的理想实验，最终得出结论，“时间独立一定会导致速度无限，但是速度无限是难以接受的，因此时间一定不是独立的。”

　　互动环节中，西安学子们提出各种五花八门的问题，都被张朝阳一一拆解。油泼辣子淋上滚烫的热油更好吃因为高温使辣味分子活性增大；手掰的羊肉泡馍更香因为接触面大于机切更便于吸收味道，居然是一个几何问题；降低重心产生力矩让人平衡，所以西安“不倒翁小姐姐”摇摇晃晃总是不倒；文物禁止闪光灯拍照是防止较高频率的光对古董造成伤害……他从西安的特色美食美景中解读出各种物理小知识，让课堂气氛在烟火气与硬核科普的交融中高潮迭起。

　　万物皆有理，物理不仅是创新理论带来的“热气”，更是触手可及的烟火气。“张老师的物理课既有满满的硬核科普，也有生活的思考。”西安交通大学物理学院院长高宏评价道，“思考和学习让一个人可以永远热烈而好奇，张老师的物理课让更多人开启对自然科学的浓厚兴趣。”

　　自2021年11月开播以来，《张朝阳的物理课》已完成180多期直播课，20节线下课，在线时长超过17670分钟，1000多张手稿，2本同名科普著作……截至目前，《张朝阳的物理课》已形成直播、回放、短视频、文字、书籍的立体式传播，

　　“物理万金油”是张朝阳对自已的笑称。《张朝阳的物理课》不仅从基础教育和传播知识的角度讲物理课，更涉猎到生活的方方面面。

　　张朝阳表示，从直播开始，边讲边学、边学边讲，因为人在向外输出的时候会促进你的兴奋度，来打通你思维的另外一条通道。

　　除了关注个人研究兴趣，张朝阳更注重从科普角度和大众兴趣角度来考量课程内容。他认为相对论和宇宙学是大众较为关心的话题，于是自己也在一次次物理科普中发现其趣味所在，不断深入钻研广义相对论的知识，“希望在跨年演讲中有所体现”。

　　 研究物理，把早年没有弄懂的物理问题搞明白，是张朝阳的兴趣所在，让《张朝阳的物理课》在科普界形成了独树一帜的风格。他自己形容说，重塑价值观之后找到了更好的自己，也倡导年轻人早点树立价值观。“人生要严肃对待，人生要树立价值观，确认价值观的时候完全豁然开朗，是个新的地平线，所以现在能够积极的、充满意识感、充满意义做很多事情，人生应该是这样的。”

　　 对于很多年轻人渴望成功的压力，张朝阳建议，人生的成功道路有很多，要根据自己的情况设定自己的人生目标，不断的尝试，在尝试中坚持，在坚持中找到方向。另外，有效管理时间、提高学习或工作效率是非常有必要的，张朝阳认为，要限制被动刷手机的时间。手机只是用来互动、交流、获取信息的工具，不要过度依赖，把时间有效的利用起来，思考、读书、运动，把被动的消磨时间变为主动利用时间，成为自己的“时间主人”。