中美师生围坐品尝烤好的美食。王宇轩 摄
学生们在泥炉炭火上面烤红薯和粽子。王宇轩 摄
学生们展示烤好的食物。王宇轩 摄
正在烤煮的奶茶。王宇轩 摄
学生们围坐一起品尝美食。王宇轩 摄
学生们围坐体验围炉煮茶。王宇轩 摄
1月8日,来自美国加利福尼亚州州立大学长滩分校的十余名学生来到山东青岛,体验围炉煮茶感受中国传统文化。
现场,学生们自己动手泡茶、烤红枣、烤橘子体验冬日里围炉煮茶的乐趣,他们纷纷表示这是第一次体验到用泥炉炭火煮烤食物和茶叶,并感叹其美味可口。
据悉,围炉煮茶早在明朝便发展成熟,又叫“米糊烤茶”,是指将火塘烤食与烤茶拼合在一起,深受年轻人喜爱。
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