(大视野新闻网讯 杨涛)4月16日上午,怀仁市副市长刘鹏在怀仁市市场监管局副局长李保全和怀仁市云东中学魏杰校长、王志军主任、宋晓主任的陪同下,对云东中学食堂餐饮管理和食品安全工作进行检查。
检查中,刘鹏副市长查看了食堂的环境卫生情况,核查了从业人员健康证明、食品采购索证索票、食品留样、食品安全突发事件应急处置预案等制度是否健全,并就食品加工操作流程、饭菜品种、饭菜价格同食堂负责人进行了认真询问。
通过检查,刘鹏副市长对该校实行干部陪餐制度、班主任陪餐制度。加强食堂管理,注重食品安全工作,表示满意。刘鹏副市长指出,学校食堂食品安全关系到师生的身体健康和生命安全,必须高度重视。要加强食品安全管理,建立健全食品安全制度,加大食品安全监管力度,不定期开展食品安全抽检工作,确保学校食堂食品安全,为广大师生营造一个安全健康的饮食环境。
来源:怀仁市教育局