2月11日,杏花岭区市场监督管理局综合保障中心在太原市果品北部菜市场便民市场开展食品安全“你点我检”快检活动。
活动现场,工作人员通过设置咨询台、快检台,与购物群众积极互动,普及食品安全知识,讲解食品添加剂超标的危害,分享生活中如何分辨“问题”食品的小技巧。同时,针对群众提供的食品,免费进行现场快速检测并介绍食品快检的特点,群众可近距离观看食品快速检验全流程,等待不超过20分钟便能知晓检测结果是否合格。一位参与检测活动的群众高兴地说:“这样的活动提升了我们对食品安全工作的参与度,有了技术的保障,我们也吃得更安心了。”
当天,工作人员针对果蔬、禽畜肉类、调味品、散装元宵、冷冻海产品等共计30批次食材,开展了农药残留、瘦肉精、木耳硫酸镁、吊白块等项目的快速检测工作,所检食材全部合格。下一步,该中心将不断提升快检技术,利用好专业设备,通过开展多种形式的食品快检惠民活动,不断提高群众对食品安全的知晓率和满意度,提升市民获得感,让大家买得更踏实、吃得更放心。(记者张勇)
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