人说山西好风光，雁门关外朔美羊

     朔州，地处塞上雁门关外，自古中原农耕文明和草原游牧文明碰撞交融，具有独特的农牧业发展优势。朔美集团坐拥北方农牧交错带、雁门关草牧业生态区、全国唯一草牧业发展试验试点市的地域特质。

   近年来，怀仁市是山西“一县一业”肉羊养殖示范基地县、全国草牧业和粮改饲建设试验点县。该县紧紧围绕“雁门关农牧交错带示范区”和“晋北肉类平台”建设，积极推进畜牧业规模化、产业化发展，加快构建现代养殖体系和优质畜产品基地，全力打造百亿级农畜产品和草牧业产业集群，为下一步羊产业全循环产业链发展指明了方向。
 

肉羊养殖，是怀仁市的传统产业。当地把发展肉羊养殖加工作为推动产业转型、促进农民增收的重要抓手，蹚出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子。

盛夏7月，朔州怀仁，白云朵朵，羊群遍地。走进山西朔美羊肉业有限责任公司，规划有序的羊棚里，上千头羊在晒太阳……“羊娃子”正在山西朔美羊肉业有限责任公司的羊圈里，撒欢奔跑。

   山西朔美羊肉业有限责任公司成立于2014年4月，注册资本7500万元，企业所在地怀仁市亲和乡清水河村，地处雁门关草牧业生态区，是公认的北纬39度草畜动物黄金生产带，紧邻二广高速怀仁南出口，门前就是拓宽后的205省道，地理禀赋和区位优势明显。公司经过9年多的建设，形成了饲草配送、种羊繁育、羔羊养殖、屠宰加工、品牌运营、市场销售、检验检测、产业示范和粪污处理利用的综合发展模式，覆盖“种养加销”，融合一二三产，2022年被评定为朔州市肉羊全产业链链主企业。

       公司现占地412亩，厂区设示范养殖（一个种羊基地、一个肉羊基地）、屠宰加工、综合办公三个区块，拥有年可屠宰100万只肉羊和分割50万只肉羊的生产流水线，2万立方容积的冷藏库，60400平方米的标准化养殖棚舍，注册有“朔美羊”、“朔美•引羊”等商标，生产鲜羊胴体、鲜（冻）羊肉分割产品和副产品6大系列140多个单品，产品集自然清香与食粮厚重之优点，远销全国各地。公司先后投资成立了3个子公司和1个分公司，实控2个销售公司，销售网络和直销店遍布全国65个大中型城市，营业收入稳定增长。

        公司是农业产业化国家级重点龙头企业、山西省标准化示范屠宰厂，曾获得“山西省优秀企业”、“山西省制造业100强企业”、“AA级信用创建单位”、“五一劳动奖状”、“山西省民族团结进步模范集体”、“省级扶贫龙头企业”等诸多荣誉。2023年又相继通过了“专精特新”企业、良种扩繁推广基地和生态原产地产品保护认定，投资逾千万元进行生产线升级和数字化管理改造，朔美羊旗下全线产品由中国人保承保。未来，我们将以更高的标准和要求，肩负起产业发展的使命和责任，为实现乡村振兴，示范带动，引领先行，做出新的贡献。公司的文化理念是：发掘、培养、塑造、成就；服务宗旨是：专业贴心、百分百满意；用诚信赢得客户信赖，做中国羊肉放心品牌；企业愿景是：精心打造，创百年品牌，和谐发展，建一流企业。

朔美羊肉业公司董事长吴喜红告诉记者：我们的优势是基础建设：680亩的园区，整体形成“饲草种植—种羊繁育—羔羊养殖—分割加工（鲜、冻、熟）”与“饲料、皮毛、肠衣、副产品、有机肥”加工相结合的全产业链模式。

我们有成熟稳定的生产团队，专业的品控研发团队，分工明确的各职能部门，北京、南京、郑州、广州四大分公司销售团队。

        发展基础母羊、自繁扩群是朔州、怀仁两级政府高瞻远瞩，站在产业健康稳定、提档升级发展角度而推进的重要项目建设。朔美羊作为主要的落实企业，加强和完善技术力量，建立遗传系谱，培育具备地域特色、具有自主知识产权的肉羊品种，压力与机遇同样巨大。

朔美羊肉业有限责任公司为消费者提供值得信赖的健康食品打造羔羊全产业链 助推经济高质量发展。

在山西朔美羊肉业有限责任公司的一体化车间，从活羊上钩到成品出库，全部的加工过程都在这个区域里完成，日生产能力可达到2000只，是目前全省分割加工能力最强的羔羊肉生产企业。

走进企业的加工生产车间，工人们正在流水线上熟练作业，产品迅速制作完成，并打包装箱，生产效率高。羊的全身上下都是宝，食用方式多样，营养价值丰富，在产品质量和产品种类方面，企业瞄准高端市场，将羊肉加工成了市场上热销的精品。

记者在该运营中心看到，前来购买饲料的客户络绎不绝，总经理吴志强告诉记者说：“运营中心的启用不仅可以服务广大养殖户，而且还可以带动青贮玉米的种植以及秸秆的收储，拓宽农民致富路的同时，基本杜绝了当地露天焚烧玉米秸秆的情况，实现秸秆综合利用和环境保护双赢的局面。”

山西朔美羊肉业有限责任公司总经理 申永忠说：咱们的产品从白条羊进排酸库，经过排酸以后，经过60多道工序，从产品入库到产品出口能分割成40多余种产品，每一道产品都经过严格把关，层层筛选，每一个产品都是确保出精品以后才可以出库。

成立六年来，企业已经从最初的屠宰加工，发展到饲草种植加工、种羊研究繁育、羔羊科学养殖、屠宰精细分割、线上线下销售、粪污环保处理等一整套全产业链，成为山西省优秀企业、A级信用创建单位和农业产业化省级龙头企业。2019年获得“中国十大羊肉品牌”称号。在6年多的发展过程中，我们从最初的销售6000多万，已经到现在综合营收是5个多亿，在全国成立了北京、郑州、南京、广州四个分公司，在全国的65个大中型城市的冷链批发市场，都有我们的营销网点，已经做到了走向全国的一个企业。

怀仁农村农业局王局长说：十四五期间，我市将积极推进晋北肉类交易平台建设，进一步夯实畜产品深加工产业集群，完善冷链物流系统，打造以电子商务线上线下联动的新模式，不断放大以羔羊产业为主畜牧业发展优势，拓宽畜产品外销的渠道，将我市打造成晋北最大的肉类交易集散地，以此助力农民增收和乡村振兴。

朔美羊肉业公司董事长吴喜红告诉记者：“新冠肺炎袭来，餐饮业受困，羔羊肉销售下滑，但朔美羊肉业公司决心同党和政府一道，共同抗击疫情，努力负起社会责任，哪怕市场羊价一再走低，也要按协议进行收购。同时，多种渠道筹措资金，在保证收购合同户的出栏羔羊的基础上，尽量收购社会上的其它出栏羔羊，并保证养殖户的经济利益，确保怀仁继续领跑全国养羊第一市地位”。春节过后，为防控新冠肺炎疫情，很多人不得不宅在家里。然而，对于“全国养羊第一市”——山西省怀仁市的一些羔羊养殖户来说，已到出栏的羔羊“宅”在圈里，却是一件令人头疼的事儿。

“屠宰公司不能正常开工，到了出栏的羊卖不出去，还得天天消耗饲料，这可怎么办？再卖不出去损失可就大了”——这是春节过后怀仁市的好多羔羊养殖户遇到的一个共同难题。然而，就在这时，与他们签订收购协议的朔美羊肉业公司发布了信息，承诺在信守协议的前提下，以高于协议的价格高价收购出栏羊。


山西朔美羊肉业有限责任公司是目前我省分割加工能力最强的羔羊肉生产企业之一，日生产能力可达2000只。依托该公司为产业龙头，怀仁市构建起饲草种植加工、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工、预制食品加工、羊绒加工、有机肥加工等完整的全循环产业链条。
 

怀仁作为山西北肉平台的重要基地、京津地区重要畜产品供应基地，近年来围绕“特”“优”战略，凭借区位优势和资源禀赋，形成了集种植、养殖、繁育、加工、交易为一体的肉羊全产业链。在全产业链发展进程中，“链主”龙头企业的作用至关重要。

朔美羊这张中国名牌，现在已经成为塞上绿洲、美丽朔州走出去的一张靓丽名片。在怀仁市各级党委政府的支持下，一个“覆盖全国、出口海外”的销售网基本形成，为实现年综合产值稳超10亿元、完成企业上市奠定了坚实基础。

朔美羊是山西省名牌，是行业知名品牌，挥毫书写着"中国朔美羊"、"世界朔美羊"的宏大命题。