当前疫情形势依然严峻,为防止进口冷链食品内外包装及食品本身携带病毒,消除疫情扩散隐患,确保冷链食品流通市场秩序稳定,连日来,南通警方联合市场监督管理局开展冷链食品突击检查行动。
检查人员深入辖区各大超市、食品公司、食品冷库等场所,重点检查食品生鲜、冷肉产品、水产品、肉类产品的进货和检疫情况,并对所售食品原料购进、索证索票、从业人员健康、卫生环境等环节进行全面细致排查。
其间,检查人员对部分场所销货记录不及时、记录项目不全等问题当场提出整改意见,对涉及违法犯罪的行为依法严厉打击。同时,要求经营户进一步落实食品安全主体责任、积极履行法定义务,确保产品来源可溯、去向可查、风险可控,同步扎实做好防疫、消毒工作,保证经营场所的环境卫生。
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